Octubre llega a Aragón por lo más alto, con aroma a brasa, vino y muy buena carne. En Asador La Junquera nos unimos, un año más, al Mes del Chuletón, una cita imprescindible para los amantes del chuletón y del vino con sello aragonés.
Este evento gastronómico, impulsado por Bodegas San Valero, reúne a más de in centenar de restaurantes y carnicerías de todo Aragón que comparten una misma pasión: celebrar el sabor de nuestra tierra. En este enlace puedes ver los restaurantes que se presentan a esta 3ª edición.
Este año, además, nos sentimos especialmente orgullosos: la presentación oficial del evento tuvo lugar en nuestra casa, en la Terraza del Asador de La Junquera, donde se encendieron las brasas que inauguraron un mes lleno de sabor y tradición.
Un evento para saborear Aragón
El Mes del Chuletón celebra su tercera edición del 1 al 31 de octubre, consolidándose como una de las citas gastronómicas más esperadas del calendario aragonés. Más de 100 restaurantes y asadores de Zaragoza, Huesca y Teruel participan en esta experiencia que combina carnes a la brasa, vinos D.O Cariñena y la calidez del territorio.
Este festival, impulsado por Bodegas San Valero, marida la excelencia del vino tinto 8.0.1 con el sabor intenso del chuletón, símbolo por excelencia de la cocina tradicional.
La presentación del mes del chuletón en La Junquera
En Asador La Junquera tuvimos el honor de acoger la presentación oficial del Mes del Chuletón 2025, un encuentro que reunió a chefs, bodegueros, productores y amantes de la gastronomía. Nuestra terraza se convirtió en el escenario perfecto para encender las brasas, brindar con vino aragonés y dar el pistoletazo de salida a un mes dedicado al placer de comer bien.
Fue una jornada muy especial: hubo showcookings, maridajes y degustaciones que reflejaron el espíritu del festival.
¿Y qué podrás disfrutar en La Junquera?
Un chuletón de los que hacen historia
Durante todo el mes de octubre podrás disfrutar de nuestro chuletón a la brasa, preparado con mimo y técnica para conseguir el punto perfecto. Una carne madurada, jugosa y con ese toque de humo que solo una buena parrilla puede aportar.
Maridaje con vino 8.0.1 de Bodegas San Valero
El vino protagonista de la 3ª edición del mes del chuletón es 8.0.1 que acompaña a nuestro chuletón como el complemento ideal. Su equilibrio entre fuerza y elegancia realza los matices de la carne, ofreciendo una experiencia gastronómica completa y auténticamente aragonesa.
Una experiencia gastronómica con identidad
Más que un plato, proponemos una experiencia que une territorio, sabor y tradición. En nuestra terraza o en el comedor del asador, cada bocado se convierte en un homenaje a la tierra y a los productos que la hacen única.
¡No puedes perderte la 3º edición del mes del chuletón!
Reserva y disfruta del mes del chuletón en la junquera
- Fecha: Del 1 al 31 de Octubre.
- Ubicación: Asador La Junquera- Zaragoza..
Reserva con antelación para asegurar tu mesa y disfruta del menú especial del evento.
Puedes hacerlo directamente desde la web o llamando al restaurante: 976 560 662. ¡Ven con ganas de disfrutar, de comer un buen chuletón y de brindar por Aragón con el mejor vino.
