La X Ruta Gastronómica de la Carne de Toro llega a Zaragoza y, un año más, La Junquera forma parte de este evento gastronómico que celebra la pasión por los sabores auténticos, la cocina local y los maridajes con vinos únicos.
Del 7 al 16 de noviembre, más de 60 restaurantes y bares de Zaragoza ofrecerán sus mejores propuestas elaboradas con carne de toro, un producto tan tradicional como sabroso, es un símbolo de nuestra gastronomía. ¡Sigue leyendo este artículo para descubrir más sobre este evento!
Una ruta gastronómica que celebra la tradición y la innovación
La carne de toro, producto con identidad
La carne de toro es uno de los grandes tesoros del patrimonio culinario español. Su textura melosa y su sabor intenso inspiran a chefs y cocineros a crear platos llenos de identidad.
En esta ruta gastronómica, cada restaurante ofrece su propia interpretación de este ingrediente tan especial, combinando tradición e innovación en cada bocado.
Maridaje perfecto con vinos ecológicos
Además, los platos están marinados con los vinos de Las Moradas de San Martín, una bodega madrileña comprometida con la sostenibilidad y la elaboración ecológica. Un tándem perfecto entre tierra, producto y respeto por la naturaleza.
La tapa de La Junquera: sabor local
En La Junquera, nos apasiona la gastronomía de Zaragoza y la cultura de las tapas.
Por eso, participamos en esta Ruta Gastronómica de la Carne de Toro con una tapa que refleja nuestra filosofía: sabor, creatividad y respeto por el producto local.
Nuestra elaboración combina ingredientes de proximidad con una cuidada presentación, pensada para conquistar a los amantes de las mejores tapas de Zaragoza.
La tapa de La Junquera se acompaña de los vinos de Las Moradas de San Martín, cuyos matices equilibran y potencian los sabores de la carne.
Una combinación ideal para disfrutar en buena compañía y dejarse llevar por los sentidos.
Gastronomía y tapas en Zaragoza: una experiencia que no puedes perderte
Tapas y eventos que dan sabor a la ciudad
Zaragoza se ha convertido en un referente en gastronomía gracias a sus bares, restaurantes y eventos como esta ruta gastronómica.
Durante estos días, la ciudad se llena de propuestas que invitan a recorrer sus calles y descubrir nuevos sabores.
Vive la experiencia gastronómica
Participar en la Ruta Gastronómica de la Carne de Toro es una oportunidad para apoyar a los restaurantes de Zaragoza, disfruta de platos únicos y dejarse sorprender por el talento culinario local.
Desde La Junquera, te animas a venir y saborear nuestra tapa, elaborada con pasión y producto aragonés.
¿Por qué no te lo puedes perder?
- Más de 60 establecimientos participantes.
- Tapas, platos y menús elaborados con carne de toro.
- Premios y sorteos para los clientes.
- Maridajes con vinos ecológicos.
- Una cita imprescindible con la gastronomía zaragozana.
Vive la gastronomía de Zaragoza con La Junquera
En La Junquera creemos que la gastronomía de Zaragoza es cultura, tradición y disfrute.
Formar parte de esta ruta gastronómica nos permite compartir nuestra pasión por la cocina y ofrecerte una experiencia única.
Te esperamos para degustar nuestra tapa de carne de toro, disfrutar del ambiente y descubrir por qué Zaragoza sabe tan bien.
